indice ricette

Antipasti
  1. -Pappa al pomodoro
  2. - muffin salati
  3. - crostini radicchio e pinoli
  4. - voulovant gorgonzola e noci
  5. - pizza al radicchio
  6. - pasta choux-bignè
  7. -crostini di carne toscani
  8. - trilogia di pancakes 
  9. -muffin salati con pesto di rucola e formaggio 
  10. -muffin profumati al finocchietto con cipolloti e patate
  11. - muffin con asparagi e fontina
  12. - muffin con zucchine e formaggio
  13. -muffin al gusto pizza
  14. -insalata di seppie con scaglie di parmigiano 
  15. - palline al formaggio e .............. 
  16. -pizzicotti ai semi di papavero
  17. -pizzette antipasto patate, cipolla, zucchine e ..... 
  18. - tartine di polenta al pesto 
  19. -girelle di creper per apericena 
  20. - panini con lievito madre a sorpresa 
  21. -frittele di patate e finocchio selvatico 
  22. -crostini con crema di ceci e pancetta croccante 
  23. -fantasia di polenta 
  24. -crostini di baccalà al profuno di finocchio 
  25. - sushi casalingo 
  26. -crostini fritti poveri ma buoni 
  27. -girelle tartufate 
  28. -crostini sarde olive pinoli e pomodori  
  29. -snack di polenta profumata al rosmarino 
  30. -tigelle 
  31. -tortino ricotta e tartufo 
  32. -palline di polenta (nakos ball) 
  33. -polpette di lenticchie 
  34. -piadina o piada 
  35. -crostini di asparagi con raspatura 
  36. insalata moderna di sedano con formaggio senza lattosio 
  37. - involtini di melanzane al parmigiano reggiano 
  38. -antipasto con gamberetti patate e bottarga
  39. -crostini caldi con ovuli e ciauscolo 
  40. -crema di melanzane 
  41. -scones salati
Primi piatti 

  1. - spatzle - gnocchetti tirolesi
  2. - fusilli al radicchio
  3. -crema di asparagi al GROK 
  4. - pennette con broccoletti e salsiccia 
  5. - risotto arlecchino  
  6. -risotto dell'amicizia al vino rosso 
  7. - zuppa di cipolle 
  8. -insalatona di farro 
  9. -insalata di farro con ceci patate al profumo di origano
  10. -panzanella pitiglianese 
  11. -gnocchi di patate ai fiori di zucca
  12. -trofie alla povera 
  13. -risotto agli asparagi al profumo di rucola 
  14. -zuppa di piselli 
  15. -gnocchetti al sapore dell'orto 
  16. -pasta alla checca superprofumata
  17. -tajarin  piemontesi o tagliolini toscani
  18. -mezze maniche con le cozze al profumo di limone
  19. -tortellini alla san pietro
  20. - zuppa di vongole
  21. - pasta carciofi e gamberetti 
  22. -trofie peperoni e gamberetti 
  23. - pasta con i gamberetti al profumo di timo 
  24. -spaghetti al nero di seppia 
  25. - fusilli ai frutti di mare e peperoni friggitelli  
  26. -carbonara di asparagi 
  27. -couscous con polpettine di pesce gamberetti ........ 
  28. -trofie al ragù di coniglio e radicchio rosso 
  29. -crema di funghi porcini 
  30. -crema di asparagi al profumo di mare
  31. - pennette a lutto con trombette dei morti 
  32. -polenta gratinata al profumo di pizza 
  33. -crema di ceci con gamberi 
  34. -zuppa al verde di spinaci e ricotta 
  35. -trofie al pesto di rucola e noci 
  36. -risotto ai carciofi croccanti 
  37. -passatelli in brodo 
  38. -tagliatelle arcobaleno su letto di fonduta con pesto di rucola 
  39. - spaghetti alici e pecorino del cuore 
  40. -fusilli asparagi gamberetti e pomodi secchi 
  41. -risotto piselli e tonno al profumo di menta 
  42. -mezze penne alla puttanesca profumata 
  43. -spaghetti vongole friggitelli e pomodorini secchi 
  44. -cous cous alle verdure dell'orto 
  45. -mini tortiglioni al finto tartufo 
  46. -risotto ai fiori di zucca e lime 
  47. -tagliatelline al limone  
  48. -tagliatelle con pollo peperoni e semi di papavero 
  49. -carbonara di mare 
  50. -trofie con gorgonzola e pistacchio
  51. -pizzoccheri a modo mio 
  52. -tortelli ai funghi finferli o giallerini 
  53. -risotto funghi e zafferano 
  54. riso ai gobbi 
  55. -crema di fagioli e cozze  
  56. -risotto al ciuscolo e pecorino del cuore 
  57. -spaghetti alle vongole con bottarga di muggine 
  58. -cacio e pepe profumata al timo 
  59. -pasta al forno con crema di broccolo romano e primosale 
  60. -orecchiette con straccetti e agretti 
  61. -pasta al forno carciofi e salsiccia 
  62. -insalata di orzo asparagi uova e cotto 
  63. -pasta patate e cozze 
  64. -pasta con crema di radicchio e calamari 
  65. -Insalata di orzo asparagi uova e parmigiano reggiano 
  66. -Spaghetti alla carbonara di mare con tonno e bottarga 
  67. -Risotto con ovuli e noci al profumo di salvia 
  68. -Tortellacci agli asparagi selvatici 
  69. -gnocchetti  di grano saraceno alla fontina e asparagi

Secondi piatti

  1. - seppie al pomodoro crudo
  2. - orata al cartoccio 
  3. -sgombro lesso al profumo di timo 
  4. -filetto di cernia con zucchine e cipollotti 
  5. -polpette di San Pietro in salsa rosa 
  6. - insalata di mare in salsa di peperoni
  7. - ossobuco in giallo 
  8. - involtini al profumo di bosco 
  9. -pollo alle erbette 
  10. -frittata ai 4 sapori dell'orto 
  11. -filetto ai funghi in crosta 
  12. - frittata del bosco  
  13. -cinghiale comunista alle olive
  14. -acciughe al pomodoro e menta 
  15. - ossobuco con crema di funghi 
  16. -involtini di sarde 
  17. -migliacce di carnevale 
  18. -filetto di maiale al vino rosso 
  19. -lattarini fritti 
  20. -involtini e ..................sorpresa 
  21. -grigliata di mare
  22. -frittata in forno con zucchine e cipolle 
  23. -cosci di pollo senape e curry 
  24. -frittata al forno con ricotta 
  25. -polpette con olive e formaggio 
  26. -insalata di pollo profumata al sesamo 
  27. -patate rustiche ripiene 
  28. -pollo ripieno di funghi con salsa di cipolle 
  29. -cinghiale alle mele 
  30. -arista di maiale con salsa allo zafferano
  31. -uova strapazzate con le zucchine 
  32. -insalata di pollo con cavolo verza

Contorni:
  1. - sformato di cardi
  2. -ceci profumati  
  3. -frittelle alla piasta con zucchine e groviera profumate alla menta 
  4. -frittelle alla piastra con patate e grana 
  5. -purè alternativo 
  6. -pomodori vestiti a festa con patate e cipolle 
  7. -verdure al forno ai 3 profumi 
  8. -zucchine povere alla pitiglianese 
  9. -olivere nere alla pitiglianese con finocchio e buccia d'arancia 
  10. -insalata di finocchi, arance e olive nere 
  11. -rapetti alla pancetta croccante 
  12. -cavolo verza in agrodolce 
  13. -peperoni arcobaleno
  14. -pomodorini secchi vestiti di mare 
  15. -fiori di zucca fritti con pomodori secchi e formaggio 
  16. -zucchine sprint 
  17. -funghi porcini fritti 

Dolci
  1. - baci di dama
  2. - praline al cocco =raffaello
  3. - girandole di carnevale
  4. - ciambelline di carnevale
  5. - pasta choux-bignè
  6. - torre di pancakes con fragole 
  7. -impegno d'amore tra fragole e ricotta 
  8. -muffin al cocco yogurt  e gocce di cioccolato
  9. -biscotti cioccolatosi ai 2 colori 
  10. -salame dolce con ricotta 
  11. - rotolo al cioccolato con crema al latte 
  12. -pancakes alle mele al profumo di cannella 
  13. -ciambelline al vino rosso 
  14. -tartarughe dolci 
  15. -crostata con ricotta e mascarpone 
  16. -torta dolce di zucchine 
  17. -cestini di frutta con more e pesche 
  18. -rose di mele 
  19. -torta caprese 
  20. -crema gianduia 
  21. -torta con crema all'arancia 
  22. -bicchierini di bavarese leggera con gocce di cioccolata 
  23. -torta caprese 
  24. -biscotti di farro e miele 
  25. -biscotti zupposi del ricordo 
  26. -ciambelline dell'intolleranza 
  27. -torta all'acqua 
  28. -Treccine senza uova, burro al profumo d'arancia

Varie
  1. dado di verdura 
  2. -bretzel 
  3. -marmellata di pomodori verdi 
  4. -pizza ligure soffice 
  5. -pane ai 5 cereali 
  6. -baguette
  7. - funghi sott'olio
  8. -ciliege sciroppate 
  9. -crema di asparagi (conserva)